När det bara kan va simpelt.

Efter löpningen igår skulle det ju självklart ätas mat men ibland tar fantasin bara slut så det blev helt enkelt så simpelt som falukorv gjord på kalkon & mos gjort på blomkål 😉 Lite sallad på det & klart liksom!

Smarrigt & betydligt lättare än den hederliga husmanskosten.

Recept BLOMKÅLSMOS:

Koka upp blomkålen tills den är lagom mjuk (inte så den faller sönder)

Kör ner den i mixer eller mosa upp med lite matlagningsgrädde (jag använde den från oatly gjord på havre)

salta efter smak & vill man så kan man ta ner en msk med riktigt smör.

Jag hackade även ner lite purjolök för extra touch 🙂