Snabb wrap i salladsblad med massa mums!

Här är en favorit som jag & BF brukar göra. Det knepigaste (som går superfort) är salsan.

Annars är det bara att steka på valfri proteinkälla (vi tog biff på nötkött) kasta in den i ett salladsblad (romansallad) , toppa med salsan, lite aioli, en stripa Sriracha sås, avocado & ba mums mums!

Igår ville ja ha lite kolhydrater så kastade i lite potatis också 🙂

♥

Inte den bästa bilden men jäklar va gott det va!

Recept salsa 2 personer:

Hacka tomater ca 4 tomater

1 gul lök

1 krossad vitlök eller mer om man vill

Hacka koriander efter smak

Citronjuice lite på känn men vi tar oftast 2 st

Salta & peppar

1 tsk sambal oelek ( mer om man vill förstås!)