Yummy!
Chili con carne med ris är en favorit hos Oss.
Lätt att göra & gör man en stor gryta räcker det till hela veckan 🙂 Perfekt matlåda!
Jag kastar gärna i lite andra grönsaker för att få i mig mer gotti till musklerna.
Recept:
Fräs gul lök tillsammans med krossad vitlök. Stek samtidigt nötfärsen i separat panna tills den är helt genomstekt & kasta ihop löken tillsammans med färsen. När allt har stekts upp tillsätter du de kryddor du önskar. Jag saltar, pepprar, cayenpepprar & adderar chili efter hur spicy jag vill ha den. Sedan kastar jag i en burk krossade tomater & låter det koka upp & få smak. Slutligen åker de grönsaker & bönor jag önskar i & jag serverar med ris & kanske en klick gräddfil om man vill 😉
