Söndagsmiddag när den är som godast.

Efter en dag på salongen kom jag hem till min fina flock. Vi var båda superhungriga & idag gjorde vi lite smarriga biffar med persilja, chili & vitlök. Till det serverade vi ugnspotatis, tzatsiki & en härlig sallad. Recept på biffarna hittar ni längre ner på sidan 🙂

Dunderbiffar a la Pischa:

1 ägg

Nötfärs el lammfärs

Persilja

Chiliflakes

salt & peppar

1 gul lök

vitlök efter smak

Hacka & blanda ihop allt ordentligt i en bunke. Rulla ut i små bollar & värm pannan, stek på i medelvärme.

Klart!